純粋はちみつの成分

純粋はちみつの成分「純粋はちみつ」は、値段も高くなっていますが、余計なものが付け加えられていないので、はちみつ本来を楽しむことができます。

成分は、水分20％、ブドウ糖30～40％、果糖35～40％、ショ糖数％で構成されています。その他に微量ですが、ミネラルやビタミン、アミノ酸などが含まれているのです。はちみつの半分以上は水分とブドウ糖で、できているっていうことですね。はちみつの主成分の約80％は糖分です。はちみつはとっても甘くて、優しい味がしますよね。

純粋はちみつのこの甘い糖分は、胃腸に負担をかけることなく吸収されます。

甘さは白砂糖の約2倍で、カロリーは3割も低いといわれています。

健康にも昔から良いと言われ続けてきましたよね。カロリーが低いので、ダイエットにも良いですね。それだけではなく、他の糖分と違って、必要以上に身体に吸収されることがなく、砂糖と同じ量を摂っても、比べてみるとはちみつは脂肪として蓄積されにくいのだそうですよ。

調味料としても使われているはちみつですが、こんなにも身体に優しいなんて知っていましたか？はちみつ微量成分は、ビタミンB1、B2、葉酸(ビタミン類）、カルシウム、鉄をはじめ、ミネラルは27種類、アミノ酸は22種類、酵素は80種類、だけではなくポリフェノール、パロチンなど、150種類を超える成分を含んでいる、栄養成分の高いものなのです。しかも、それだけではなく、それらの成分が非常に良質なものであることがわかっています。サプリメントなんかと比べると、栄養素は低いかもしれませんが、幅広い栄養素を補うことができるのです。しかも、身体に負担なく、必要な分だけ吸収してくれます。こんなに栄養価の高い食品ですので、毎日いただくと健康をサポートしてくれると思います。ただし！1歳未満の子供には絶対にはちみつを与えてはいけません。

純粋はちみつの約5%がボツリヌス菌という菌を含んでいるのです。ボツリヌス菌は、加熱しても死なないので、子供には絶対に与えないように注意しましょう。もし食べさせるのであれば、1歳過ぎてから…しかも調味料の一部として与えるようにしましょう。

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